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30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 14:50

Voilà j'ai eu envie de faire un gâteau original pour mes louloutes, et comme je ne suis pas franchement douée pour les décorations de gâteau, celui-ci fait bien peur, ça tombe bien, c'est dans le thème !!!!

 

Gateau-d-halloween-copie-1.jpg

 

Ingrédients :

  • 400g de potiron+150ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 500ml de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 175ml de sucre
  • 3 oeufs
  • 150g de beurre fondu
  • 5ml de canelle en poudre
  • 5ml de vanille en poudre
  1. Dans l'ultra pro de 2 litres, versez le potiron coupé en cubes, le lait et une pincée de sel ; posez le couvercle et faites cuire 10 minutes à 750w. Egouttez et mixez.
  2. Dans le bol batteur pro de 3.5l, versez la farine, la levure, le sucre, et mélangez à l'aide de la Spatule Silicone.
  3. Ajoutez les oeufs, le potiron mixé, le beurre fondu, la canelle et la vanille. Mélangez bien le tout.
  4. Beurrez et farinez l'utra pro de 2L, et versez-y la préparation.
  5. Faites cuire couvercle fermé 45 minutes à 180°c, puis 10 minutes supplémentaires sans le couvercle.
  6. Démoulez le gâteau quand il est froid.

J'ai creuser des formes pour faire la "tête de citrouille", puis j'ai rempli les trous de ganache au chocolat.

  gateau-halloween2.jpg

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Published by Céline - dans Recettes
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commentaires

La cuisine des minis 31/10/2010 21:39



Rhoo il est beau!! elles ont aimé???


Bisous






Céline 01/11/2010 06:52



Les petites ont préféré les yeux et la bouche !!!


j'ai mis un peu + de citrouille que dans la r7 de base, mais le goût est tout doux !


ma grande a trouvé la canelle trop prononcé, mais a tout mangé !!


Perso, j'aime bien, mais la prochaine fois je rajouterai des pépites de chocolat !! et une petite crème fouettée


 



Lalalie 31/10/2010 15:39



Trop chou!



Céline 31/10/2010 16:42



merci !!



c-line79 30/10/2010 22:12



Ben moi je le trouve très réussi! Bravo!!



Céline 31/10/2010 16:42



Merci Céline !!



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