Voici des produits qui ne figurent pas au catalogue, mais que nous sommes nombreux à aimer avoir sur nos tables pour les fêtes de fin d'année notamment !

La fameuse poche à douille, les grandes cloches à gâteaux, rondes et hautes, idéales pour vos Forêts Noires, par exemples !

La cloche rectangulaire, parfaite pour vos bûches, poissons froids, terrines, etc...

Ces cloches disposent d'un système de fermeture et de transport intégré !

Ces produits vous intéressent ? n'hésitez pas, Contactez-moi !

Voici une recette que j'ai proposé à mes hôtesses tout au long du mois d'octobre, où Invité(e)s et Hôtesses ont eu le plaisir de recevoir ce tout nouveau produit en cadeau : le Tri Chaussons Party !

Je vous laisse la découvrir en image !

Ingrédients :

• Champignons de Paris frais 3 à 5 suivant leur taille
• Fromage "ail & fines herbes" +/- 50ml
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 oeuf pour dorer

Cuisson : 15 /20 minutes à 210°C

1. Faites préchauffer le four th 7 / 210°C. Dans le Turbomax, hâchez les champignons frais, puis après avoir ôté les lames ajoutez le fromage "ail & fines herbes" ; mélangez avec la Spatule silicone fine.
2. Posez la pâte feuilletée sur la Feuille à Pâtisserie, farinez-la légèrement et découpez 3 empreintes en effectuant un léger mouvement rotatif avec la base du Tri Chaussons Party.
3. Placez une empreinte de pâte sur le Tri Chaussons Party (face farinée sur le moule). Humidifiez le pourtour à l'aide du Pinceau silicone.
4. Déposez la garniture choisie au centre de chaque chausson.
5. Refermez le Tri Chaussons Party en le repliant et en pressant bien pendant 5 secondes pour souder les 2 parties. Démoulez les mini chaussons, posez-les sur la Feuille de Cuisson Silicone, dorez-les au jaune d'oeuf et faites les cuire dans le four préchauffé.

Recette réalisée avec les nouveaux EmpilOdéco !

Testez le métier Tupperware, et recevez-les entre autres cadeaux en avant-première !

Vous souhaitez en savoir + ? Contactez-moi vite !!

Ingrédients pour 6 EmpilOdéco :

Mousse au Chocolat :

• 150g de chocolat noir
• 20g de beurre
• 200ml de crème liquide entière, bien froide
• 25ml de sucre glace

Croustillant feuilletine :

• 125g de chocolat au lait et praliné (type Pralinoise)
• 60g de crêpes dentelles (type Gavottes : 6 petits paquets de 2)

Pour chemiser les EmpilOdéco : 15ml d'huile

Décoration : 30g de chocolat noir

1. Dans le Pichet Microplus, faites fondre le chocolat noir avec le beurre, 2 minutes à 360W. Laissez reposer 3 minutes et mélangez à l'aide de la spatule silicone. Laissez refroidir légèrement.
2. A l'aide du Pinceau Silicone, huilez les fonds et parois des EmpilOdéco.
3. Montez la crème chantilly bien ferme à l'aide du Speedy Chef. Ajoutez le sucre glace, et fouettez encore quelques secondes. Incorporez délicatement en 2 fois la chantilly au chocolat fondu, avec la Spatule silicone.
4. Répartissez la préparation dans les EmpilOdéco, lissez à l'aide de la spatule silicone fine, et disposez-les au congélateur sans les empiler, le temps de préparer le croustillant feuilletine.
   
5. Dans le Pichet Microplus 1l, faites fondre la pralinoise 1min40, à 360W. Laissez reposer 2 minutes. Concassez les crêpes dentelles dans le Turbomax, puis incorporez-les à la pralinoise fondue.
6. Répartissez le mélange dans les 6 EmpilOdéco, lissez à l'aide de la spatule silicone fine. Empilez, puis placez-les au réfrigérateur minimum 2 à 3h.
7. Démoulez, et recouvrez de copeaux de chocolat noir (râper le chocolat avec l'Eplucheur). Laissez 15 minutes à température ambiante avant de servir.

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte brisée
• 200ml de crème liquide
• 3 oeufs
• 200g de surimi
• 50g de chèvre frais
• 1/2 bouquet de persil plat
• noix de muscade
• sel et poivre

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Garnissez le moule à tarte de pâte et piquez-la avec une fourchette. Placez au frais.
3. Dans le Turbotup, hachez le persil et la moitié du surimi (soit 100g).
4. Dans le bol batteur pro, battez les oeufs avec la crème liquide, puis incorporez le surimi râpé et le persil. Emiette'z le chèvre frais. Râpez la muscade, salez et poivrez. Découpez les bâtonnets restants en rondelles.
5. Versez la préparation sur le fond de tarte. Disposez les rondelles de surimi dessus.
6. Faites cuire environ 35 minutes.

Cette recette est très facile et rapide ! Prochainement, je la tenterai avec les mini-tartelettes, petite idée pour mon prochain apéro dinatoire !

Ingrédients :

• 2 aubergines moyennes
• 1 bouillon de légume émietté
• 200g de gorgonzola
• 1 bouillon de volaille émietté

1. Lavez les aubergines et les couper en 2 dans la longueur
2. Faites une grande entaille dans chaque côté dans le sens de la longueur, en faisant attention de ne pas percer la peau.
3. Répartissez les miettes de bouillon concentré de légumes et le gorgonzola dans chaque entaille et placez les demi-aubergines dans la passoire inférieure au fur et à mesure. La passoire sera bien pleine.
4. Dans le réservoir d'eau, versez 400ml d'eau et le bouillon de volaille émietté. Posez la passoire, et fermez le couvercle, puis faites cuire 22 minutes à 800W. Laissez reposer 5 minutes avant d'ouvrir.

Dégustez chaud ou tiède en entrée.

Astuce ! Votre bouillon cube a durci ? pour l'émietté, pensez à utiliser votre Turbotup !